山林資源を活用していく上で、最も処理に困るとされている枝葉や残渣。 通常は廃棄されるか、山林内に放置されることが多いのですが、八百材舎ではこれらを集めて野積みにして、周辺地域の農家さんから出た農作物残渣と合わせて、「土」として再資源化しています。 例えば、昨年「30年後の森を未来につなげるフォーラム」で、伐採した...

木育や食育など、保育園や幼稚園などでも衣食住に関する学びのプログラムを導入する傾向が最近よく見られます。 そういった中で、園庭づくりにも地域の自然素材を使った施工事例が増えたように思います。 丸太は花壇の縁石代わりに、またちょっとした遊び用のステップに。 輪切り材は敷き詰めて舗装材に、立てて花壇の縁石代わりに。 ...

この時期になると、思わず作りたくなるクリスマス・リース。 通常、リースの素材といえばもみの木やユーカリなどの枝葉・つるなどが挙げられますが、檜（ひのき）の枝葉でも作れるんです！ 人工林を間伐するときに、大量に発生する檜の枝葉。 これといった活用方法もなく、そのまま放置されることが多いのですが、リース作りなどの手芸...

八百材舎の薪を使ってくださっている、「グンゲピザ」に行ってきました！ お手製のピザ窯の中で薪がごうごうと燃えて、一気に焼き上げるピザは絶品です。 初めて食べる味の黒豆味噌と猪肉を使ったオリジナルピザに惚れました。 篠山産の食材を豊富に使っており、ピザ生地はもちもちで香ばしく、幸せでした〜！ 八百材舎の薪でこんな絶...